UMAMA Pizza Bar

výber talianských syrov a údenín, olivy s kôstkou, sušené paradajky, orechy, hrozno, marhuľový džem, 2 ks pečivo
240g g, (A:1,7,8)

pečená bagetka 2ks, marinované paradajky, olivový olej, bazalkové pesto, lupene parmezánu, rukola
(A: 1,7) 150g

údený losos, kôprový dip, kapary, rukola, parmezánové lupene, 2 ks pečivo
(A: 1,4,7) 170 g

opečená bagetka 2ks, Stracciatella, cherry paradajky, ančovičky, čierne olivy, olivový olej, petržlenová vňať
(A: 1,4,7) 200g

paradajkový krém s bazalkovým pestom, smotanou, parmezánom a eidamom, pizza štangľa (A:1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, Ventricina piccante, jalapeńo, Grana Padano, Flambovaná 80% rumom, pikantné
(A:1,7)

hľúzovkový základ, mozzarella fior di latte, Ventricina Piccante, Grana Padano, rukola, chilli oliv. olej, mierne štipľavé
(A:1,7)

základ z bazalkového pesta, mozzarella fior di latte, guanciale, gorgonzola, Grana Padano, cherry paradajky
(A: 1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, Burrata, cherry paradajky, rukola, bazalkové pesto
( A: 1, 7,8)

pomodoro, cesnak, olivový olej extra virgin, oregano
(A: 1)

pomodoro, mozzarella fior di latte, bazalka, olivový olej extra virgin
(A:1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, kukurica
( A: 1, 7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, salama Milano, chilli med, Grana Padano, mierne pikantné
(A: 1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, údený oštiepok, Grana Padano zástruh
(A:1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, Grana Padano, mix olív, cherry paradajky, bazalkové pesto (A:1,7, 8)

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, hobliny parmezánu, olivový olej extra virgin
(A:1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, Spianata piccante, jalapeńo, parmezán, červená cibuľa (A:1,7)

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, Guanciale, červená cibuľa, jalapeńo, Salsiccia, mierne pikantné
(A:1,7)

domáce chrumkavé tyčinky z pizza cesta, olivový olej, cesnakovo- bylinková pasta, Grana Padano, Príloha: cesnaková majonéza / sambal majonéza (UVEĎTE DO POZNÁMKY VÝBER MAJONÉZY)
(A:1,7)